Koškepuško
Nothing found.
Koškepuško
Tiettih-uv:
Tovle iä lamâš puolâšcuheh, kost siäiluttiđ kuolijd (teikkâ piärguid) te tondiet toid ferttii kuškâdiđ vâi toh siäiluččii keesi paijeel
Puškoid kuškâdeh kiđđuv talle ko iä lah innig nuuvt puollâšeh
Koškepuško kevttii tovle ruttân. Talle ko kunâgâs haldâšij Suomâst te koškepuškoigijn puovtij mäksiđ viäru kunâgâs sundeid. Ovdâmerkkân 1550-lovvoost oovtâ sämmilij viäru lâi 60 kg koškepuško ivveest.
Videost uáiná, maht kuškâdiđ puško.
Pyevtitteijee: Sämitigge, Kuáti-proojeekt 2016
© Sámediggi – Sämitigge – Sääʹmteʹǧǧ
Koškepuško
Kåʹšǩǩnuʹǩǩeš
Goikehávga
Purrâmâš
Nothing found.
Purrâmâš
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Sänilisto: ak purrâmuš.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
© Sámediggi – Sämitigge – Sääʹmteʹǧǧ
Sarepiirak
Nothing found.
Sarepiirak
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Raavâ: ak sarepiirak.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
Ravvuu mield puávtáh rähtiđ meiddei saremuffinsijd
Amnâseh
Vuáđđu:
200 grammâ vuojâ dahje margarijni
2 dl sukkâr
2 känimane
4 dl nisujáávuh
4 tejâpastem tievâ liäibumpulver
2 tejâpastem tievâ vaniljasukkâr
Tievâdâs teikkâ paajaaš
1 litter sareh
2 dl suvrâlahcâ
1 dl sukkâr
2 känimane
Raavâ:
Vuosmužžân koolgah fiärruđ suptân timmâ margarijni/vuojâ já sukkâr. Lasseet toos känimoonijd ovtâi siämmást ko fiäruh. Siävut talle jáávuid oohtân já lasseet tááigán. Täigi lii vaalmâš já tom sáátáh njuottâđ peeldi oolâ teikkâ kákkuvuormân.
Tievâdâsâst lebbee vistig soorijd tääigi oolâ. Talle fiäru suvrâlaavcâ, sukkâr já moonijd oohtân. Leškii täsivis siävuttâs soorij oolâ. Talle puávtáh pieijâđ kááhu uuvnân. Pasa kááhu 200C asteest suulân 30 – 40 minuttid.
© Sámediggi – Sämitigge – Sääʹmteʹǧǧ
Piärgui kuškim
Nothing found.
Piärgui kuškim
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Raavâ: ak koškepiärgu.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
Raavâ: Mika Keskitalo, Vuáčču
Säänih:
Ertpeeli – kylki
čuárbpeeli – paisti (pakara/reisi)
čuámáttâs – lapa
sielgitekki – selkäliha
kuocâgiđ – mädäntyä
rovisältti – karkeasuola
© Sámediggi – Sämitigge – Sääʹmteʹǧǧ
Kozzâmäälis já ođđâmij vuoššâm
Nothing found.
Kozzâmäälis já ođđâmij vuoššâm
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Raavâ: ak ođđâmeh.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
Raavâ: Maarit-Anni Länsman Áŋŋelist.
Säänih:
oođâ, ođđâm – luuydin
nuurâs – konttiluu (ylin lavassa t. paistissa)
njiecâkkâs – konttiluu (alin takajalassa)
čuožžâmâs – konttiluu (ylin takajalassa)
kozzâ, koozâh – kavio, kynsi
kumppâstiđ – tehdä kumpuksia/veripalttuja
kuolgâ – karva
tarjâđ, tárjá – pystyä tekemään kuumuudesta huolimatta
čieskâđ – halkoa
© Sámediggi – Sämitigge – Sääʹmteʹǧǧ
Márfum
Nothing found.
Márfum
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Raavâ: ak márfum.pdf
Sänilisto: ak márfumsäänih.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
Áilu márfu -video
Kukkodâh: 2:16
Pyevtitteijee: Algâalmugij elleekovekuávdáš Skábma ja Yle Unna Junná
Fáárust: Áilu Näkkäläjärvi ja Anni Näkkäläjärvi
Savâstâllâmfáádáh:
Mii lii márfum?
Mast maarfijd uážžu?
Maid kalga pieijâđ märfitááigán?
Maid Áilu parga ovdil ko lasseet voorâ?
Muštâvetteđ-uv maarfij nomâttâsâid?
Maht maarfijd kalga vuoššâđ?
Mondiet Aailu mielâst määrfih láá njálgáh?
© Sámediggi – Sämitigge – Sääʹmteʹǧǧ
Áilu márfu
Čunoikákku
Nothing found.
Čunoikákku
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Raavâ: ak čunoikákku.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
Amnâšeh:
3 mane
2 dl sukkâr
200 g vuojâ
2,5 dl pottáákjáávuh
1 tp liäibumjáávuh
2 tp vaniljasukkâr
Puávtáh lasettiđ tááigán meiddei rusinaid.
Passeem:
Uuvnâst 175C / 1 tijme
© Sámediggi – Sämitigge – Sää´mte´ǧǧ
Kárdum
Nothing found.
Kárdum
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Miäcástemsäänih: ak säänih miäcástem.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
Tiettih-uv:
Kárduđ uážžu tuše meridum aigijn: kiđđuv muáddi mánuppaje
Riävskákielâ rähtih suávist teikkâ poijust
Rissijn rähtih ääiđi já kaskoo páácá kevidâh, moos kiellih váárvu stälilääigist
Mánujoto, jánduräigi já šoŋŋâ vaigutteh toos, maht riävská jotá
Riävská molso ivnes iveääigi mield
Iänuduv kuávlust riävská lii tehálâš lodde já tondiet tot lii-uv Iänuduv vaakunlodde
Kuobbâreh
Nothing found.
Kuobbâreh
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Sänilisto: ak kuobbâreh.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
Tiettih-uv:
Meecist nuurrum puurrâmkuobbârijd ij uážu puurrâđ vuošâhánnáá ađai toid ferttee tuoldiistittiđ ovdil ko toid áigu puurrâđ
Mirkkâkuobbâr ij uážu puurrâđ ollágin tondiet, ko tot lii mirhâlâš
Kuobbâreh láá poccui hersku. Tondiet motomeh puásuiulmuuh iä puurâ toid peic šeštih poccui várás
© Sámediggi – Sämitigge – Sää´mte´ǧǧ
Šiiveettuálu
Nothing found.
Šiiveettuálu
Luođđimnáál tiätuvuárháh:
Infotekstâ: ak info šiiveettuálu.pdf
Sänilisto: ak säänih šiiveettuálu.pdf
Printtii teikkâ vuorkkii tiäturân
kussâ – niŋálâš (enni)
vuáksá – ores (eeči)
kälbi – pärni
nuorâkkâš – ive puáris kälbi
Savâstâllâmfáádáh:
Kost kuusah äässih?
Moin nommáin koččoh ores ađai eečikuusâ?
Mii lii nuorâkkâš?
Kalle čuávji kuusâst láá?
Moin pustuváin kuusâ noomah älgih taan ive?
Maggaar noomâ adeliččih kuusân?
Maid kusâmielhist puáhtá rähtiđ?
© Sámediggi – Sämitigge – Sää´mte´ǧǧ
